De opleiding Medewerker TakeAway is een zeer diverse opleiding. Je verricht voorbereidende en afrondende werkzaamheden, schoonmaakwerkzaamheden, eenvoudige onderhoudswerkzaamheden en bereid eenvoudige gerechten en serveert deze aan de gast. De gasten verwachten dat de service correct, snel en efficiënt is en dat de verblijfsduur van de gast relatief kort is. De producten die worden aangeboden moeten eenvoudig zijn en al een voorbewerking hebben ondergaan. Tegelijkertijd moet jij bestellingen geheel of gedeeltelijk klaarmaken, samenstellen of verzamelen en contact hebben met de gast.
Opleiding
Bij de Hajé volg je de opleiding tot Medewerker TakeAway in één jaar met doorstroommogelijkheden.
Je werk is daarmee de praktijkplek voor je opleiding. De theorie volg je in e-learning modules aangeboden door Hajé. Het voordeel is dat je dit op je eigen tempo en tijden kunt volgen.
Tijdens de opleiding komen onder andere de volgende onderdelen aan bod:
- Samenwerken
- Veilig werken
- HACCP
- Gastvrijheid
- Sociale hygiëne